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Ya viene la Feria del Pambazo

PorAlcalá Noticias

Ago 13, 2024

 

-Será del 30 de agosto al 1 de septiembre

Ángeles González Ceballos
Xalapa, Ver

Del 30 de agosto al 1 de septiembre se llevará a cabo la octava edición de la Feria del Pambazo 2024 en Xalapa, evento que se ha convertido en un referente en la promoción de la cultura culinaria veracruzana.

El evento culinario reunirá a más de 110 expositores de la región, destacó el regidor Diego Florescano Pérez, titular de la Comisión Edilicia de Desarrollo Económico.

Se podrán degustar pambazos de pastor negro, chile chipotle, chiltanga, chile en nogada, cochinita pibil, mariscos, birria, mole, insectos, turcos o pierna enchilada.

El evento se llevará a cabo en el parque Juárez, a donde podrán acudir las familias de las 9:00 a las 21:00 horas.

“La Feria del Pambazo no sólo es un espacio para disfrutar de la gastronomía veracruzana, sino que también es un motor económico para la región.

Su impacto va más allá de la ciudad, ya que convocamos a expositores de toda la zona, lo que permite que nuestra diversidad culinaria sea conocida y apreciada por un público más amplio”, destacó.

Durante esos días no se limitará a la exposición de productos gastronómicos, también habrá una gran variedad de talleres y conferencias sobre la elaboración del pambazo, la importancia de preservar las tradiciones culinarias de la región, entre otros.

Habrá programas artísticos para toda la familia, lo que asegura una grata experiencia para todos los asistentes.

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