Con información de Osvaldo Antonio Sotelo
Más de 20 mil tamales de 15 variedades son los que las familias de Coatzacoalcos y el sureste veracruzano podrán degustar este próximo domingo 2 febrero en el mercado Morelos.
A partir de las siete de la mañana serán abiertas las ollas de los tamales calientitos, como masa colada, frijol, mole, taminilla, cambray, pejelagarto, manea, taminilla, chanchamitos, elote, entre otros más.
Reyna Berenice Estrada Moreno, presidenta del comité de la séptima edición de la tradicional feria del tamal, dijo que está es una oportunidad para festejar en familia el Día de la Candelaria, y pagar los tamales a quiénes les salió “muñeco” en la partida de rosca.
Son más de 10 vendedores de tamales, los que se instalarán este domingo sobre la avenida Juárez, y podrán disfrutar de una rica bebida de popo, atole o champurrado, en lo que comen su tamal.
La feria del tamal será amenizada por la Orquesta Municipal.