-Habrá tamales, zacahuil, chocolate, pan de muerto
Ángeles González Ceballos
Xalapa, Ver
Durante este fin de semana se realizará la Feria del pan, tamal y chocolate 2023, en el parque Juárez, en la que más de 100 expositores ofrecerán una gran variedad de tamales característicos de varias zonas del Estado.
Así lo dio a conocer Diego Florescano, regidor titular de la comisión edilicia de Desarrollo Económico del ayuntamiento de esta capital, quien estimó que se atraerá a visitantes de distintos puntos de la Entidad, incluso de otros estados.
Con la venta de estos tres días se espera beneficiar la economía local.
La Feria inicia este viernes 3 de noviembre a las 17:00 horas y concluirá el domingo a las 18:00 horas con diversas actividades culturales.
“Vienen los chanchamitos del sur de Veracruz, viene el zacahuil de la huasteca, los tamales conocidos como chancla, de dedo, una variedad impresionante. De Alvarado vienen los de elote, las cabecitas de perro que les dicen», detalló.
Sostuvo que es el éxito que han tenido, ya que antes nada más se hablaba de la región de Xalapa y sus alrededores.
«Hemos llamado tanto la atención a nivel nacional que vienen expositores de todo el Estado, inclusive hemos tenido de fuera de Veracruz”, destacó.